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2cm厚的牛排要煎几分钟-《牛排》

我想问一下2cm牛排煎多长时间
1、2cm牛排煎15分钟到20分钟左右，不要将牛排煎糊，否则会产生一定的致癌物质。2、牛扒即牛排英文统称STEAK，其种类非常多，常见的有:TENDERLOIN(嫩牛柳，牛里脊)，又叫FILLET(菲力)RIB-EYE(肉眼牛扒)SIRLOIN(西冷牛扒)T-BONE(T骨牛扒)牛扒是西餐的一种，被现今都市所接受制作准备。更多关于2cm牛排煎...

如何煎牛排简单的方式牛排怎么煎好吃
5、将锅大火加热到冒烟，然后将已经抹油的牛排放进去，以2cm厚度的牛排为例，7分熟每面煎2分钟，总共4-5分钟即可，然后侧面也可以用同样的时间煎制，然后根据自己的喜好加入蔬菜即可享用了。6、牛排准备2cm就好，因两面已经抹油所以锅中不需要在加入其他食用油，一般牛排分为3分熟、5分熟、7分熟和...

我想学学做牛排?
最重要的过程：3CM厚两面一共煎3或3分半钟，2CM厚两面一共煎2或2分半钟。这是半熟的效果。封不封边，多少秒翻面随便。在家煎出媲美西餐厅的牛排！

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