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牛排怎么区分类型
SIRLOIN(西冷牛排):含一定肥油,外延带一圈白色肉筋,口感韧度强,适合年轻人和牙口好的人,不要煎的过熟。请点击输入图片描述6T-BONE(T骨牛排):呈T字型,是牛背上的脊骨肉,T型一边肉多一边肉少,量多的是肉眼,量小的是菲。请点击输入图片描述...

最顶级的牛排有哪些·?
1、日本和牛肋眼是日本最有名的牛排,随随便便一块牛肉最起码得花费上千元,这种牛排口感非常好,不过它跟普通牛排不一样,普通牛排可能分熟生度,这种牛排一般都是完全煮熟之后直接使用,根本不用刀切就能吃,他的口感特别软,也是因为这个特点让他就是这么闻名。2、神户牛排是一种非常出名的牛排。

调理牛肉和原切牛肉的区别
原切牛排:配料表里只有牛肉。调理牛排:不含食用胶,但是含有酱油、蔬菜汁、黑椒汁等调料。合成牛排:含食用胶调理合成牛排:既有食用胶,又有调料。(图片来自于超市牛排柜)调理牛排:即腌制牛排,可以看配料表,配料表不含食用胶。但是除了牛肉之外,还含有酱油、蔬菜汁、黑椒汁之类的即为调理牛排。

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