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大脑健康最重要的营养素是什么-《改善大脑健康：饮食定义我们》

人的大脑需要那些营养物质?
1.搭建大脑基础：蛋白质大脑的40%左右为蛋白质，主要起着大脑框架建设，稳定神经运行，支持大脑工作的作用。主要食物来源：海鱼、海鲜、瘦肉、鸡蛋、豆制品等。2.大脑建筑模块：维生素和矿物质B族维生素、VC、钙、铁、锌等...

大脑最需的营养物质有哪些
1.建筑大脑：健康脂肪。大多数脑细胞结构需要健康脂肪。大脑的自我修复和更新会消耗大量的欧米伽3脂肪酸。主要食物来源有：三文鱼、金枪鱼、亚麻油、菜籽油、小麦胚芽、蛋类。2.保护大脑：抗氧化物。随着年龄增长，血液中流动的...

人的大脑发育需要哪些营养
1、糖类，脑组织本身不能贮存葡萄糖，只能利用血液提供的葡萄糖产生能量。脑消耗的葡萄糖量很大，几乎占人体血液中葡萄糖含量的三分之二。2、蛋白质，蛋白质是构成神经细胞和神经胶腩细胞的重要成分，优质蛋白质将促进细胞的...

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