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鸭菌怎么烧好吃-《鸭油》

鸭菌怎么做好吃
鸭菌子炒着吃很好吃，其做法也有很多种。一、蒜苔鸭肫食材：蒜苔、鸭胗、料酒、鸡精、盐、蒜蓉酱、干辣椒、葱姜。步骤：1.鸭胗去筋、膜,放入加有料酒、葱姜的沸水中煮30分钟,捞出放凉后切片。2.蒜苔洗净切段。3....

鸭菌子怎么做好吃
步骤1鸭菌买来洗干净，去白色硬的部位（留着炖汤，爆炒太老嚼不动的，呵呵）切片，放盐，姜，白酒，生抽腌制10分钟。步骤2锅内倒入菜油煎熟油（不然有菜油腥味难吃哟），倒入腌好的菌片，焯水只要干货，可以试下感觉...

爆炒鸭菌怎么做好吃
1、把鸭菌干、芹菜、青尖椒和生姜都洗干净，控干水分。2、将鸭菌干上的白色筋膜撕掉，爆炒的时候菌干才能很脆；4、切主料及配料在菌干上用菜刀划三道，再横过来切成片；全部切好，把芹菜切成2到3公分的段，青尖椒...

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