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老鸭和新鸭有营养区别-《鸭油》

三个月的仔鸭和老鸭营养一样吗
因为老鸭比一般鸭子少寒气,因此属于价值相对高一些,原因在这里.

五年以上的老鸭和普通鸭有什么不同功效
老鸭的营养价值很高，老鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物，各种维生素及矿物质等。蛋白质含量约16-25%，比畜肉含量高得多。老鸭肉中的脂肪含量适中，比猪肉低，易于消化，并较均匀地分布于全身组织中。老鸭肉是含b族维生素...

三个月的仔鸭和老鸭营养一样吗
老鸭子一般用于煮汤，嫩鸭子一般用于红烧，两者的营养价值一样。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成...

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