免费在线观看《奶酪大师》

奶酪大师

影片演员:Eric Bacos 
影片导演:Eric Bacos 
影片类型:纪录片
影片语言:英语 法语 
影片地区:法国 
上映时间:2018 
影片状态:
影片更新:1999/1/1 0:00:00
《奶酪大师》剧情:
奶酪大师主要讲了什么?,但在许多高原,山谷以及小镇中,有一群奶酪的手工制作者,怀揣着传承百年的工匠精神,对大自然的一草一木,饲养的每只牲畜心怀尊重,坚守在优质奶酪原产地,捍卫卓越之名,用岁月时光精炼出最为真宗,口味醇厚的奶酪。很多年以来,奶酪都是一种传统和地道的食物,生产者需要对牧场和奶牛都有深入的了解才能挖掘出它的美味。然而,现代高度工业话的生产过程使得奶酪几乎完全丧失了原本的风味。本片带领观众去探寻了几个深藏于高原山谷小溪中,对自然和牲畜都充满尊重,仍然在用原始的工艺制造奶酪的农场。
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邪恶进化病毒猎人:阻止下一次爆发

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影片评论

[网友1]评论:第一次创建条目,不客观地打个五星吧
[网友2]评论:好想吃奶酪 ①格吕耶尔奶酪(牛奶) ②洛夫白干酪(洛夫羊羊奶) ③萨勒奶酪(萨勒牛奶) ④罗克福干酪(羊奶) 奶酪需要细菌发酵、凝练、压制、精炼,特别是精炼需要几个月至数年的时间,品质才会较好。干酪发酵凝练后即可食用。 纪录片里法国、瑞士的风景很美丽!!!
[网友3]评论:有的用凝乳酶,有的可以只用醋,有的需要青霉菌,有意思,不知道中国有没有专门的豆腐纪录片。蛋白质爱好者的福音。
[网友4]评论:侧重讲解奶酪的制作工艺 但更想了解各种奶酪的风味测评
[网友5]评论:各种手工奶酪的制作过程

相关问答

奶酪大师主要讲了什么?研究手工制作天然奶酪的侯老师你知道瑞士奶酪工厂是如何制作出存储期超长的奶酪的吗?

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豆瓣电影网友:Eric Bacos,导演的作品《奶酪大师》不同于其他作品,没有紧迫感、虚浮的情节及杂乱的画面,却在不断教导我们,不像老师家长苦口婆心语重心长的教诲(为遵重在这里我省略掉啰嗦这词)。我们看电影电视剧亦或综艺动漫逗号,往往是融入进去,在不知不觉中去了解这些似乎不容易被我们所发现、所理解的道理。再说近一点,看视频时设身处地会发现这是现实中更近教导的教导!

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