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玛格丽特饼干-《玛格丽特》

玛格丽特饼干
玛格丽特饼干1一、玛格丽特小饼干的做法将以上配料分别用电子厨房秤秤量好。然后将黄油软化（一边用吹风机吹，一边用打蛋器搅拌即可）。将糖粉和盐加入软化的黄油里，并打发至体积稍稍膨胀，颜色稍变浅，如图状。提前把...

玛格丽特饼干没有裂纹是什么原因玛格丽特饼干揉不成团怎么办
玛格丽特饼干没有裂纹是什么原因玛格丽特饼干面团和好后，是有点干松又湿软的状态，面团太湿软会按不出花纹，要严格按照配方上的黄油面粉比例来做。如果确实是如实按照配方来做的，可以将面团用保鲜膜密封好，放冰箱冷藏...

玛格丽特饼干容易碎是什么原因引起的玛格丽特饼干面团太干加什么好...
玛格丽特饼干容易碎是什么原因引起的面粉量少就这样。两种办法解决：一是放凉再动它，二是加大面粉的量。配方材料(每块8-10克，约40个)：黄油100克，熟蛋黄2个，盐1克，糖粉50克，低筋面粉100克，玉米淀粉100克。烤...

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